Kể từ sau bộ phim nổi tiếng “Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh”, Phú Yên nổi lên như một hiện tượng được lựa chọn là địa điểm du lịch. Nếu vùng đất này trước đây chỉ được biết đến là xứ biển miền Trung thì các tín đồ yêu thích du lịch không khỏi phấn khích khi biết đến những món quà của thiên nhiên đang được ẩn giấu tại Phú Yên, hãy cùng điểm danh các địa điểm nổi tiếng và các món ăn nổi tiếng khi đi du lịch Phú Yên tết này nhé!
Nên đi đâu và ăn gì trong chuyến du lịch Phú Yên tết 2020?
Những món ăn và địa điểm khi đi du lịch Phú Yên tết âm lịch 2020
1. Địa điểm du lịch Phú Yên tết âm lịch 2020
Biển Tuy Hòa
Phú Yên rất được thiên nhiên ưu ái khi sở hữu cho mình một đường bờ biển dài, và ngay tại trung tâm của thành phố Tuy Hòa có một bãi biển xanh thẳm xinh đẹp dài đến hơn 10km, ẩn mình dưới những hàng cây dương xanh. Không đông đúc như những bãi biển Nha Trang hay Mũi Né, biển Tuy Hòa sẽ là địa điểm du lịch Phú Yên tết 2020 thu hút bạn với vẻ bình yên êm ả, giản dị khi đây là nơi người dân địa phương thường tụ hợp mỗi buổi chiều mát mẻ.
Tuy bình yên, nhưng biển Tuy Hòa vẫn có nhiều hoạt động đầy thú vị như các môn thể thao trên biển, hoặc các hàng quán rong ven bờ biển nhằm phục vụ những món ăn hải sản hấp dẫn như sò huyết, tôm, cua, hàu, chỉ cần thêm chút rượu gao hay một vài lon bia là có thể nhâm nhi cả buổi chiều.
Vịnh Vũng Rô
Vũng Rô là một vùng vịnh biển nhỏ nằm trên phần giáp ranh giới giữa Phú Yên và Khánh Hòa, vịnh được bao bọc ôm trọn bởi cả ba dãy núi của Phú Yên. Biển Vũng Rô không chỉ mang nét đẹp đầy si mê mà đường đến biển Vũng Rô cũng đủ sức hút hồn bất kỳ vị khách khó tính nào tới đây. Hãy chuẩn bị tinh thần check in và chiêm ngưỡng từng hàng cây xanh trải dài, những thảm cỏ xanh hoa vàng nối tiếng nhau, phía xa là biển xanh xanh trông như một tấm gương phản chiếu mọi vẻ đẹp.
Vịnh Vũng Rô như là những đứa con yêu của mảnh đất này, bởi nó luôn được bao bọc, chở che, ôm trọn từ những dãy núi luôn uôn sẵn sàng dang tay bảo vệ nó. Chính vì thế, vùng vịnh biển nơi đây luôn luôn êm đềm, hiền hòa với thiên nhiên biết bao. Giữa bầu không gian thơ mộng nơi đây, bạn có thể nhẹ nhõm thả hồn mình phiêu du cùng những đám mây bồng bềnh, những làn gió nhẹ nhàng thoáng qua hoặc những con sóng nhỏ lăn tăn trên khắp mặt biển.
Gành Đá Đĩa
Gành Đá Đĩa luôn là một trong những địa danh được nhắc đến đầu tiên trong tour du lịch Phú Yên tết nguyên đán này. Cái tên Gành Đá Đĩa nơi đây xuất phát từ việc các tảng đá nơi đây có hình dáng như những lăng trụ hình tổ ong, được xếp kề sát nhau một cách ngăn nắp với nhau như có một bàn tay tạo hóa kì diệu nào đó.
Gành Đá Đĩa ở Phú Yên là 1 trong 5 gành đá đĩa nổi tiếng trên thế giới, nơi đây có hiện tượng nham thạch phun trào tạo ra những hình thù các tảng đá đẹp tuyệt này cùng với núi đá Giant’s Causeway của Ireland, gành đá Órganos ở hòn đảo La Gomera của Tây Ban Nha, hang động Fingal ở đảo Staffa của Scotland hay gành đá đĩa Jusangjeolli nổi tiếng của Hàn Quốc. Điều đó cho thấy thiên nhiên đã vô cùng thiên vị cho Phú Yên nói riêng và Việt Nam nói chung có một nơi tuyệt đẹp như vậy.
Những món ngon không thể bỏ qua trong tour du lịch Phú Yên tết âm lịch 2020
Mắt cá ngừ đại dương
Cá ngừ đại dương vốn là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của tỉnh Phú Yên Bởi thế mà các món ăn từ cá ngừ cũng dần trở thành đặc sản nơi đây, trong đó nổi tiếng nhất đó chính là món mắt cá ngừ đại dương. Ăn gì bổ nấy là câu nói quen miệng của chúng ta, với mắt cá ngừ đại dương chỉ cần được chế biến bằng cách chưng cách thủy với chút gia vị là đã thành một món ăn bổ dưỡng.
Mắt cá ngừ được chế biến thêm có thể với nhiều loại rau, nhưng đặc biệt không thể thiếu là lá tía tô cho chúng vào lò, khuấy nhẹ nhàng bằng đũa sau đó có thể dọn ra với mắt. Với người miền trung, khi dùng món này họ sẽ cho thêm đậu phộng kèm theo đó là một miếng bánh tránh nướng. Thưởng thức món mắt cá ngừ Phú Yên khi du lịch Phú Yên tết âm lịch không chỉ mang đậm hương vị của biển cả mà còn có hơi thở và sức sống của những con người nơi đây.
Bún mực
Tận dụng nguồn hải sản có sẵn tươi ngon của xứ biển, Phú Yên sở hữu cho mình một phiên bản bún mực cực kì hấp dẫn của riêng mình. Không sử dụng mực lá như những nơi khác, bún mực của Phú Yên sử dụng mực cơm là loại mực nhỏ, ngọt thịt mà không quá dai. Bún mực của Phú Yên được nấu chua với dứa và cà chua, khi ăn thì kèm thêm dĩa rau và giá sống là quá tuyệt.
Chả dông
Nhìn bên ngoài thì món chả dông có vẻ giống món nem rán miền Bắc hay chả giò của miền Nam nhưng món chả dông của Phú Yên vẫn là một món đáng nên thử trong tour du lịch Phú Yên tết 2020 đó nhé. Nguyên liệu chính của món ăn này là dông, một loài bò sát sinh sống ở vùng đất cát của Phú Yên.
Chả dông sau khi được chiên qua thì được cuốn với bánh tráng, rau sống, chấm cùng với nước mắm được pha chế chua ngọt. Nếu vẫn chưa đủ thỏa mãn với món cuốn thì đừng quên gọi thêm một tô cháo dông cho ấm bụng buổi tối gió biển lồng lộng của Phú Yên nhé!
Bài viết trên đây điểm qua những địa điểm du lịch và các món ăn nổi tiếng của Phú Yên. Tuy không đầy đủ tất tần tật về mọi thứ, nhưng hi vọng qua bài viết sẽ cho bạn cái nhìn tổng quan cho chuyến du lịch Phú Yên tết sắp tới. Chúc bạn có một chuyến đi thật vui vẻ và cảm nhận vẻ đẹp bình yên của Phú Yến nhé!